说道到长寿，完全每年都有人改版长寿食物排行榜，如果让你给最少见、最低廉的抗衰老食物评分，坚信蔬菜、水果、谷物、红茶一定都榜上有名。不过换回个看作，怎么不吃有时比不吃什么更加最重要。

近日，美国MSN网站刊文认为，只要雷打不动地坚决以下10个饮食习惯，就能老大你寻找那把长寿钥匙。　　1、用凉开水冷水红茶。

美国农业部最近研究找到，与青菜或胡萝卜比起，红茶中所含更好的抗氧化物质，可以有效地老大你抵抗皱纹和癌症的袭扰。日本近期研究表明，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒肆虐的几率要比不喝的人较少30%。用热水泡茶不会比冷水泡茶释放出来更好的咖啡因与单宁，造成周期性头痛、嗜睡等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被毁坏的情况下，渐渐溶出。

　　2、填充维生素饭后不吃。北京协和医院临床营养科副主任于康回应，生活中不吃得细致，不会损失大量B族维生素;蔬菜过度洗净，不会冷水丢弃大量水溶性维生素;食品摆放时间过长，或油煎、烤制等烹调方式都有可能增加维生素含量。这时，补足填充维生素就像上了一道保险，而且最差饭后不吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，迅速通过胃转入小肠被吸取，还没有几乎被人体利用就通过尿液排泄体外。

维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必需水溶液脂肪类食物中才能被吸取，如空腹服用，大部分都无法被吸取。　　3、生子不吃洋葱以防心脏病。很多人不吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。

美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士认为，洋葱所含大量维护心脏的类黄酮，每天生子不吃半个，或喝等量的洋葱汁，可减少心脏病人大约30%的好胆固醇。特别是在在不吃烤肉这样不怎么身体健康的食物时，里面的洋葱就像你的救命草。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里认为，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人显然有益处，而且生子不吃、油炸效果最佳。

　　4、每餐之前喝两杯水。掌控体重，对大多数人来说是一场消耗战。不久前，研究人员找到，饭前喝两小杯水能增加饥饿感和食物摄入量，比节食节食的效果更加显著。

美国弗吉尼亚理工大学的布伦达.戴维说道：睡觉是掌控体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄取近300卡热量。

美国格拉斯哥大学体重增加专家努克里恩教授也认为，除睡觉外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，某种程度不含热量较少，还有助促进饱腹感觉。　　5、睡前不吃些低纤维食物。美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说道：睡前半小时不吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助睡眠中。

大多数人每天摄取的纤维量只有身体需要量(2535克)的一半，所以，建议逃跑睡前的最后时刻补足一下。　　6、有些素菜要荤着不吃。

油不吃多了很差，但一点吃更加很差。孙孟里回应，南瓜、胡萝卜中所含大量胡萝卜素，因此无法不吃得过于酸甜，用油油炸一下更加不利营养素吸取。如果南瓜用来煮粥，那么确保其他菜里有油，让它们到肠胃里进发。

　　7、凉菜的汁用来煎着不吃。很多人去饭店都讨厌点盘大拌菜或蔬果沙拉，实在这样能补足维生素。只不过，这些菜中的酱汁反而不会给原本身体健康的菜带给不少热量。最差把调好的酱汁放到一个小碗里，用切好的菜煎着不吃，这样，你必须的酱汁只是原本的1/6。

　　8、冷水洗肉，热水洗菜。许多人洗肉前，讨厌拿冷水泡上一会儿。

殊不知，用温水或热水洗肉，不但更容易变质、贪腐，做到出来的肉口感也不会不受影响。最重要的是，不会加快肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的萎缩。

与之忽略，浸各类果蔬时用温水更佳。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨认为，温水比凉水更容易除去果蔬表面的农药残余。

　　9、深色水果抗衰老。卖水果时拿不定主意，就中选深色的那种。比起浅色水果，深色水果里所含更好的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具备防癌、抗癌、抗衰老等功效。

　　10、晚餐早于比晚点好。卫生部首席身体健康顾问洪昭光教授回应，人体排钙高峰期是餐后45小时，晚餐不吃得太晚，不仅影响睡眠中、黑市热量，而且更容易引发尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最差在下午六七点，而且不应吃或少不吃夜宵。

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